MÓN ĂN-“BÀI THUỐC” TỪ TRỨNG GÀ

Trứng gà là thức ăn giàu dưỡng chất, thường được lựa chọn để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình. Ngoài ra, trứng gà còn được sử dụng kết hợp với các nguyên liệu khác để hỗ trợ cho một số bệnh và các chứng liên quan tới sức khỏe.

Trứng gà, lá mơ

Đây là món ăn đơn giản, giàu dinh dưỡng và rất tốt cho hệ tiêu hóa cũng như đường ruột. Lá mơ lông (lá mơ tam thể) sau khi rửa sạch, thái nhỏ đập thêm trứng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và tráng lên như thông thường. Các vị phối hợp thành món ăn vừa ngon bổ, vừa có tác dụng làm giảm chứng đau bụng đi kiết, viêm dạ dày, trẻ em cam tích, tiêu hóa kém, viêm gan vàng da, nổi mụn ngứa gải, phong thấp nhức mỏi.

 

Trứng gà xào mướp đắng

Mướp đắng vị đắng, tính mát có nhiều công dụng trong việc thanh nhiệt, giải độc. Khi kết hợp với trứng, vị đắng trong mướp sẽ được vị ngậy thơm của trứng át đi khá nhiều. Mướp đắng sau khi thái lát, rửa qua nước muối cho bớt đắng, xào gần chín thì cho trứng đã đánh nhuyễn vào, đảo nhanh tay. Sau khi tắt bếp, có thể thêm hành, ngò tươi để tăng hương vị. Đây được coi là món món ngon bổ mát có tác dụng bổ thận kiện tỳ, mát tim, nhuận tràng sinh tân dịch dùng để làm giảm chứng nhiệt miệng táo bón, tả lị, mụn nhọt rôm sẩy, là thức ăn rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường, gút.

 

Trứng gà, ngải cứu

Đây cũng là một món ăn khá quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Cách thực hiện cũng tương tự trứng tráng lá mơ, nhưng có thể thêm vào thịt nạc bằm để tăng hương vị thơm ngon và chất dinh dưỡng cho món ăn. Đây là thực đơn có tác dụng xoa dịu các chứng đau bụng do nhiễm lạnh, đau đầu, điều hòa kinh nguyệt, điều hòa khí huyết và làm giảm các chứng mụn nhọt.

 

Canh rau hẹ trứng gà

Sử dụng các nguyên liệu gồm rau hẹ, trứng gà, cà chua và các gia vị vừa ăn để nấu thành món canh vô cùng bổ dưỡng. Món canh này có thể sử dụng để hỗ trợ cho những người tỳ thận yếu và có các chứng đau lưng, di mộng tinh sớm, dị ứng, rôm sẩy, nỗi mề đay, viêm họng, ho, hen, tiêu hóa kém, trĩ, tiểu đường, bệnh gút, táo bón dùng đều rất tốt.

 

Lòng đỏ trứng gà mật ong

Lọc lấy 2 lòng đỏ trứng gà sống, sau đó dùng công cụ đánh trứng đánh theo chiều kim đồng hồ, cho tới khi trứng bông xốp lên là được. Bạn hãy thêm vào 2 thìa mật ong, trộn đều sẽ thu được một loại thức uống thơm ngọt như kem và không hề có mùi tanh. Đây là món ăn-bài thuốc thường xuyên được kê thêm để hỗ trợ cho những bệnh nhân hiếm muộn, nam giới tinh trùng yếu. Ngoài ra đây cũng là món ăn giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe và rất tốt đối với những người bị viêm loét dạ dày – tá tràng, lao phổi, huyết áp thấp, hay bị hạ đường huyết, cơ thể suy yếu, mệt mỏi.

 

Trứng gà, hạt tiêu

Với chứng đái dầm, tiểu không tự chủ, có một món ăn từ trứng sẽ giúp làm giảm khá hiệu quả, lại không mất nhiều công sức chế biến. Bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu: 1 quả trứng gà, 7 hạt hồ tiêu trắng. sau đó đục một lỗ ở đầu quả trứng, cho hồ tiêu vào, bịt miệng lại bằng giấy bản, luộc trứng cho tới khi chín. Trước khi ngủ ăn từ 1-2 quả, sau 1 thời gian, bạn sẽ thấy món ăn phát huy công dụng.

 

==================================

C.TY CP THẢO DƯỢC THIÊN NHIÊN HERNA

Địa chỉ: Ô 3, thửa 3, Khu đất đấu giá A1, A2, A3 đường Cầu Thanh Trì, Phường Cự Khối, Quận Long Biên, TP. Hà Nội

Điện thoại: 02473 022 266 – 0989 215 096

Facebook:  https://www.facebook.com/kemvaynen.vn

Fanpage:  https://www.facebook.com/kemvaynen/

Website:  http://kemvaynen.vn/

Youtube:  https://www.youtube.com/channel/UCTWudJGv4-slDEpolGClizg

Zalo: http://zalo.me/3052995520703593991

*Lưu ý: Hiệu quả/Công dụng có thể khác nhau tùy theo cơ địa mỗi người. Do đó, bạn hãy liên hệ trực tiếp hotline: 0989 215 096 để được tư vấn rõ hơn.

 

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Đăng ký ngay
Phiên bản Mobile